长七火箭后勤保障团队的七宗“最”

发布时间 : 2017-04-27     来源 : 中国运载火箭技术研究院新闻中心

  长征七号运载火箭(以下简称“长七”火箭)抵达海南至今, 一个半月的时光倏忽而过,京城里的嘉树繁花由含苞待放到绿叶成荫。千里之外的南国边陲,持续的酷热中更增添了几分发射成功的热烈心情。
  中国运载火箭技术研究院所属的航天万源实业有限公司的一名工作人员在工作间隙,提笔记述了长七火箭发射前的一百小时里,她所亲眼见证的,后勤团队中的七宗“最”。


  
发射前100小时——最淡定的人


  “我现在出发去海口,下午就回来……”“飞机还有半小时降落,让司机提前准备好,别让队员等着他……”“你稍等我跟别人说句话……”负责发射队员饮食的后勤团队带头人赵金生在餐厅里来回踱步,手机几乎不曾从耳边放下。
  与发射队及基地人员沟通、后勤团队日常管理这两项重担都由他一肩挑起。尤其临近发射,人员增多、采购量加大,他一方面要时时关注着会计手中的余额和账目,随时与调度协调各方面需求;一方面要统筹安排后勤所有的车辆,以接待好随时可能前来的临时队员与访问人员。
  事务桩桩件件纷繁复杂,赵金生每天从早忙到晚,几乎连坐下喝口水的时间都没有,但他始终保持着淡定的心态、极高的效率,不论是发射队员还是后勤厨师,都看不到他着急上火的时候。
  或许,这才是后勤团队能经受住发射任务考验的关键。


  
发射前86小时——最遗憾的人


  餐厅门外,电话另一头的人言辞激烈:“你就这一个姑娘,就说回不回来吧。少你一个人,那边还真能没法干了?”挂掉电话,他在外面站了很长时间。
  他叫蔡献超,是发射中心餐厅副食岗的一位厨师。女儿的婚期定在4月18日,而作为父亲的他,远在千里之外。
  都说结婚时父亲要亲手把女儿交到女婿手上,家人一遍遍打来电话,希望他能回去参加婚礼。领导、同事知道后劝他:“这么重要的时刻,我们给你订机票,你回家吧。大家都能理解,不会怪你的。”
  蔡师傅不同意,离正式发射只有不到4天的时间了,后勤工作非常繁重。他说,放弃参加女儿的婚礼虽然遗憾,但是为了任务的圆满成功,这是自己必须这么做。
  这是后勤团队中普通的一员在面临考验时所做出的选择。正是这样的后勤队伍,高水平地完成了一次次保障任务。


  
发射前72小时——最热络的人


  踏进龙楼镇的店铺采购生活用品、时鲜食品时,店主无不笑脸相迎,跟前随后积极介绍,一声声“王姐”“胖姐”不绝于耳。
  “胖姐”是谁?为何有这般魔力?
  龙楼商家口中的“胖姐”,正是发射中心后勤库管王英丽。因为她的体形在普遍精瘦的海南人中显得略胖,所以得了这样一个称呼。由于后勤规定,采购必须双人前往,互为佐证,每次去龙楼镇购买物品,都是王英丽和采购一同前往的。久而久之,龙楼商家都认识了她,别的词汇用普通话可以不会说,但“王姐”这个词一定字正腔圆。
  王英丽对库房里有什么东西、需要添置多少东西了如指掌,甚至大致的购买价格她都记得,到了龙楼镇她目标明确直奔所需物品,绝不多走一步冤枉路。商家一见是她,报价都相当实在,完全不必费心讨价还价。
  此外,采购报销是需要单据的,龙楼镇许多本地人几乎不会写字,别说发票了,收据是什么都不知道。可王英丽有办法,她先自己写好几张标准收据,到哪一家都拿出来,要求商家一笔一划地照抄,如有错误发回重写,写不出合格的收据不给钱。这一招当真灵验,她经常光顾的商家,已经能够较为熟练地写出收据了。同事时常笑说:“王姐在发射中心拿一份工资,干的是库管、采购、老师三份活,是大家的楷模。”
  临近发射,王英丽的工作越发繁重,库房理货、房间摆放、龙楼采购……除却三餐,看不到她出现在餐厅。但用她的话来说,越是忙碌,就越是意味着后勤的工作接近圆满完成。“胖姐”是后勤团队里,一只最热络的小蜜蜂。


  
发射前60小时——最忙碌的人


  越是临近发射,主食岗位的厨师就越发忙碌。每当繁星满天的清晨五点,他们就要开始准备发射队员们的早餐。晚上,从塔架、厂房、发射中心各处结束加班归来的发射队员,都能在餐厅吃到热气腾腾的汤面、包子。
 

 
  
△制作包子

  在火箭加注期间,除了正常的一日三餐外,每天上午10点和下午4点,主食厨师还要为工作的发射队员们送去点心。宿林山作为主食岗制作点心手艺最高的厨师,为了正常供应发射队员的三餐点心、加餐点心和生日蛋糕,每天都坚持提前上班、推迟下班,几乎没有了休息的时间。
  主食岗不过十余名厨师,每天单做点心就高达近六十盘。虽然辛苦忙碌,但看到一盘盘点心被队员们吃光、得到队员们的一致好评,他们心里美滋滋的。


  
发射前48小时——最伤感的人


  发射倒计时的指针走到了最后的48小时,餐厅经理高勇整个人瘦了好几斤,几乎忙成了一只陀螺。他正要出发去文昌采购,突然被人叫住了,说副食岗位的孙恪来师傅哭了。
  孙恪来近60岁的老父亲,在2月底就因胆囊炎住进医院做手术。术后不久,两个孩子纷纷出门工作,老人家在检查时突然腹痛难忍,原来是夹胆囊管的生物夹脱落,胆汁流到腹腔,必须马上手术。经历了3个多小时的抢救,老人家才脱离危险,直接被推进了重症监护室。
  孙恪来的哥哥紧急请假回家,一个多月下来,老人家经历了大小5次手术,瘦了50多斤。孙恪来平时有再大的工作压力都不皱眉,虽说男儿有泪不轻弹,但在电话里听到哥哥疲惫的声音时,他哭了。
  有多少离家在外的游子,会经历这样两难的时刻。孙恪来说不出什么豪言壮语,但他一直践行着父亲告诉自己的话——“做好自己的事”。


  
发射前17小时——最快乐的人


  长七发射任务一共要持续两个多月的时间,发射队员们每天都在餐厅用餐,再好吃的菜,吃上几次也腻味了。
  主食班长鲁豪杰虚心地向新来的发射队厨师廖欣儒请教四川面食的制作方法,并根据发射队员的口味进行调整,制作出了川湘风味的宜宾燃面、重庆小面、担担面等,供应给队员们。尤其是热气腾腾的一大碗担担面,面条爽韧,葱花青翠,画龙点睛之笔莫过于淋上的秘制肉燥与调味汁——拌匀入口,香滑中带着的些许麻辣,令人食指大动。不知不觉,碗已全空。每当看到有担担面供应,队员们排着很长的队伍都要来一大碗。
  3月的海南,气温已经飙升至30多度。海南本地人常吃一种叫“清补凉”的消暑神器,它没有什么固定搭配,基底可以是红糖水、椰子水、椰奶,所囊括的食材更是丰富多样,豆类、杂粮、西瓜、凤梨,甚至鹌鹑蛋、通心粉、冰淇淋等都可能出现。鲁豪杰利用空余时间,几乎吃遍了龙楼镇的清补凉摊点,一一记下配料,将这道风味美食端上了发射队员的餐桌。餐厅改进版的清补凉,冰块晶莹、椰奶清香、配料丰富、鲜果缤纷,广受发射队员欢迎。若有一段时间没有供应,还会有队员主动前来询问。
  看到发射队员们吃得开心、吃得舒心,鲁豪杰也同样快乐。


  
发射前3小时——最团结的人们


  后勤团队所预备的庆功宴菜品中,有两种已经成为惯例:发射前的包子与庆功宴上的蛋糕。
  


  
△后勤团队制作的庆功包


  每次发射前,包子的制作过程都要持续好几天,后勤团队领导、库管、厨师甚至包间服务员,利用准备三餐之余的时间齐上阵,在操作间的面案旁团团围站,积少成多,将一个个白白胖胖的包子排列成一屉屉整齐的祈愿。
  制作庆功蛋糕又是一项大工程,餐厅所有的工具和设备相当有限,要做出一个直径在100厘米以上的大蛋糕,需要厨师充分发挥聪明才智:烤盘不够大,切下来拼在一起;没有裱花工具,用新鲜水果代替……做好的蛋糕,被小心翼翼地安放在房间里,期待着队员们的凯旋。
  文章写到结尾,意味着这支后勤团队又成功经受住了一次任务的考验。在这一个半月的征程中,有笑、有泪、有忙碌、有遗憾,最常见的人间百态历历呈现。这支团队中的所有人以自己的敬业与辛劳,在不完美的生活中坚持完美地完成了工作。这些“最难忘的记忆、难忘的时刻”,他们会记住,相信很多发射队员们,也会记住。

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