后勤“出征”倒计时

发布时间 : 2017-02-24     来源 : 中国运载火箭技术研究院新闻中心

  长征五号火箭(以下简称“长五火箭”)发射前夕,万源实业公司的后勤团队在这里待了近三个月,全程为长五火箭发射队提供后勤保障。长五火箭发射成功的背后,也有他们的默默付出。
  万源实业公司的一名工作人员利用闲暇时间,记录下长五火箭发射前后勤团队的工作状态:

  倒计时五天 下午四点


  手机振动几下,屏幕亮起,显示微信群里收到了一条新的消息。
  一只手滑开屏幕,头也不回地报出数字:“一共65份送餐,12点前送到。快点准备。”
  有人迅速答应着,饭盒铺开一片在桌子上,可口的饭菜以最快的速度被打包装好,随着一声车辆轰鸣,送向在阵地连续奋战的试验队员。
  这是发射前一周,操作间里常见的景象。每天三餐正常开餐之余,上下午还各有上百份餐点要送出。团队考虑到队员连轴转工作,口干舌燥,在正常的餐品之外,又增加了新鲜水果、绿豆汤、冰酸奶等,力求让队员吃得舒心,工作开心。
  


  △厨师忙着做饭
  
倒计时四天 上午十点


  随着发射日一天天临近,成功餐的准备也被提上了议事日程。
  主食班长鲁豪杰与副食班长李建伟召集厨师集思广益,以求将与队员共同苦战三个月所有的心意,都体现在这一顿饭中。
  几张A4纸上涂了又写写了又涂,不断有新的菜肴被提出又否决。庆功蛋糕自然是每次成功餐的标配;海南特色的各种海鲜也必须呈上;还有北方人喜爱的牛羊肉;用来就酒庆祝的各式凉菜……纵然三个月内所有重复或相似的菜品都已经被删去,但恨餐具太少,不能尽展所长!
  这张单子内容的讨论用去了近两小时,尽管将它打印出来只需要十分钟。在接下来的几天里,后勤团队的所有人都将为它而忙碌,只为了四天以后成功的那一刻。


  倒计时三天 晚上九点


  “问天路”旁的路灯一盏盏亮起,暮色沉沉,繁星满天。辛苦奋战了一天的试验队员纷纷回到房间,开始了难得的休息。只留下或许是发射塔架,或许是厂房办公室的几点灯火,与802协作楼左侧的食堂遥相呼应,相对通明。
  在这里工作的人们同样忙碌了整整一天,但他们的工作还没有结束。在塔架、在厂房、在各处的试验队员归巢的时候,会有热气腾腾的汤面、包子等待着他们。尽管在几个小时之后,晨光熹微之时,他们还需要准备正常的早餐开餐。选择了这个岗位,就要承担。而他们,做到了。


  倒计时两天 上午八点半


  载着队员前往厂房的班车一辆辆开走,食堂进入了短暂的宁静。难得的休息时间里,餐厅经理高勇却完全没有一丝放松。此时,他正站在餐厅侧门外,紧紧盯着在冷藏车上忙上忙下的几个人。
  眼看着发射日期将至,各路人马纷纷而来。后勤的冷藏车却在这个时候出了问题,不管怎么调,温度始终顽强保持在零度以上。以海南的温度和湿度,大批的原材料不冷藏只要一两天就会腐坏,怎么让高经理不着急呢?
  夕阳西下,修理车辆的师傅满头大汗,冷藏车却始终没有恢复正常。团队紧急联系了原材料供应商,通过他们找到了位于龙楼镇的几家冷库,开着采购车将一部分原材料运送过去储藏。这样的插曲来的很不是时候,面临突然增加的工作量,这个团队里的每一个人默默接受,毫无怨尤。


  
倒计时一天 下午两点


  在火箭发射队里有这样一个惯例,发射前,队员们要吃“庆功包”。为了满足长五火箭团队五百余人的在册试验队员,再加上外协、参观访问人员足足上千人的需求量,后勤团队利用准备三餐之余的额外时间,纯手工制作“庆功包”。几千个包子堆成小山的景象,几乎带有一种震撼力。
  团队领导、库管、厨师,甚至包间服务员,团团围站在操作间面案旁,面团和馅料在他们手中如花纷飞,一个个白白胖胖的包子排成一屉屉整齐的标兵,目送长征五号火箭出征。发射日当天,队员们看到的包子热气腾腾,其间满满包含着的,是后勤人对于发射成功的诚挚祝愿。


  
倒计时归零 晚上九点


  倒计时结束,巨响在耳,烟云萦绕。无数人凝结的心血腾空而起,飞向无尽的梦想与远方。
  后勤团队挤在一辆车里抢先赶回,在队员到达之前,一盘盘美味佳肴流水般从后厨分送到桌上。这一刻,让所有人为成功干杯!

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